Société française des antioxydants L’extrait de grenade possède de fortes capacités antioxydantes et anti-inflammatoires liées à la présence d’anthocyanes, de tanins ellagiques et de tanins hydrolysables. Les dernières avancées scientifiques montrent que les polyphénols du jus de grenade jouent un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires et diminuent significativement l’épaisseur de l’intima-média carotidienne. De plus, on observe une diminution de la pression artérielle, du processus d’’;artériosclérose et une capacité à augmenter le taux de HDL-cholestérol. Des études cliniques montrent son efficacité contre certains cancers, notamment le cancer de la prostate. L’efficacité du jus de grenade est principalement liée à sa grande biodisponibilité comparée à d’autres polyphénols tels que le resvératrol, par exemple.
